Montag, 16. September 2013

Dies ist ein reiner Unterhaltungsbeitrag. 

fuer die Kollegen welche aus Langeweile bei der Arbeit mal rein schauen, oder das Gewohnheitstier welches die taegliche Lesung macht.Es geht doch nun um die Sache mit dem Kochen. Werden wir hier doch zur absoluten Vorzeigefrau geschult. In nur 4 Wochen habe ich erlernen duerfen mit Holz Feuer zu machen und darauf zu kochen. Ein Huhn zu schlachten und fachgerecht zu zerlegen. Waesche gruendlich von Hand zu waschen. Und dann die Sache mit dem Kochen. Da wir nun oft in die Kueche bestellt werden um das tanzanische Kochgebiet zu erforschen, habe ich beschlossen aus meinem wunderschoenen Tagebuch ein Kochbuch zu machen,da ich eh nicht so gerne schreibe. Sagenhafte 10 Seiten habe ich nun mit Zeichnungen und Texten gefuellt. Mengen und Zeitangaben sind schwer zu machen da alles nur ueber das geschulte Auge geht. Um das Essen auf den feinen Gaumen meiner Freunde und der Familie anzupassen, habe ich pro Text ein ps mit eigenen Vorschlaegen fuer Verbesserungen dazugefuegt. Es gibt hier nur Salz und Zwiebeln was die Gewuerze betrifft. Das herstellen eines Avaocadoweines werde ich jedoch nicht naeher vertiefen. Diese  ungemein praktische Ausbildung hoffe ich auch daheim umsetzen zu koennen. Feuer machen und Waesche in einem Eimer wasche kann doch die Nebenkosten erheblich senken. Ganz zu schweigen von Buegeln mit einem Kohlebuegeleisen. Es fehlt nun nur noch das Wassereimer auf dem Kopf tragen. Morgen heisst es  verabschieden  von den Kindern aus dem Kindergarten.Um die Trauer nicht zu gross werden lassen, haben wir 100 riieeessen mega Lutscher organisiert welche das Gemuet wieder erhellen sollen. Werde natuerlich immer Josephos Foto bei mir tragen. Morgen ist der letzte Tag in Maguu. Ab Donnerstag erwartet uns nun eine lange Reise und 4 Tage Daressalaam. 4 Tage Ausschlafen, Einkaufen, Stand und vielleicht auch noch ein kurzer Abstecher nach Sansibar. Morgen in einer Woche werde ich dann endlich den Dienst in der Klinik antreten. Und schon ist Weihnachten vor der Tuere. Zu Beginn des naechsten Jahres freut man sich dann sehr auf die ersten Besuche. Die Zeit laeuft.... nicht nur vor Chuck Norris davon!


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